再说送礼的艺术

       中秋月饼就是案例,只看盒子,不看月饼。也有例外,比如,“秋风吹,蟹脚痒”,阳澄湖大闸蟹,论只买,越大越值钱,此时上门,肯定“裸泳”,让它张牙舞爪;而规规矩矩的,就是“撑脚蟹”。用上海闲话讲:既要让人看得见,又要让人看得懂。
 

月饼叫法最早出自杨贵妃

中秋节前夕,知名民俗专家、北京市民俗协会主席赵书介绍说,年年岁岁“月”相似,岁岁年年“饼”不同,小小月饼其实有很多讲究。

传承传统节日文化 弘扬中华民族精神

  中国传统节日是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体,需要我们从全方位挖掘和开发。根据《国务院关于修改〈全国年节及纪念日放假办法〉的决定》,从2008年开始,我国的公休假将进行较大调整,其中最大的亮点就是把清明节、端午节、中秋节等三大传统节日列为国家法定节假日。同时,还将春节放假日期提前至除夕。在圣诞节、情人节、愚人节等洋节日益冲击我国的传统节日文化之时,国家从制度层面上确立了传统节日在社会生活中的地位,倡导公民过好传统节日,具有特殊的时代价值。中国传统节日,蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵,是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体,需要我们从全方位的角度进行挖掘和开发。

中秋节诗词选

《中秋》
(唐)李朴
皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声;
平分秋色一轮满,长伴云衢千里明;
狡兔空从弦外落,妖蟆休向眼前生;
灵槎拟约同携手,更待银河彻底清。

《八月十五夜玩月》
(唐)刘禹锡
天将今夜月,一遍洗寰瀛。
暑退九霄净,秋澄万景清。

各地中秋节的习俗

中秋佳节,人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。   赏月   在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。   在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,

中秋节的由来与传说

中秋节有悠久的历史,和其它传统节日一样,也是慢慢发展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来,在中秋时节,对着天上又亮又圆一轮皓月,观赏祭拜,寄托情怀,这种习俗就这样传到民间,形成一个传统的活动,一直到了唐代,这种祭月的风俗更为人们重视,中秋节才成为固定的节日,《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”,这个节日盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。
中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。
  中秋传说之一——嫦娥奔月

中秋节简介

每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。
  我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等

月饼文化与现代消费理念

一、中秋时节谈月饼
月饼不仅是一种内涵丰富、美味可口的中华点心,更是中华食文化的标记之一。每到八月十五中秋节,无论哪里的炎黄子孙,都会思念故乡,都会以月饼来庆祝一年的收获,祝福亲人的团圆。品尝月饼对中国人更多的是精神的享受、文化的体验、灵魂的交流。

现代食品学主张,食品应发挥如下四大功能:①营养功能,②嗜好功能,③生理功能;④文化功能。营养是食品的基础,嗜好性是食品的显示,生理功能是食品的补充,文化功能则是食品的灵魂。

中秋月饼体现中华文化的灵魂之一,便是它的包容性和凝聚性。月饼不仅包容了收获的各种营养材料,它也凝聚了人们共同追求的美好生活愿望。从传统习惯上看,八月十五正是秋收的季节,月饼是人们庆祝丰收,互相馈赠,分享劳动成果的礼品;据传历史上当中华民族受到残暴统治时,月饼曾被当作传递聚义起事的信使,月饼馅特有的“青红丝”就是当年写联络信纸条的遗迹;国破家亡时,月饼给人们激起团结奋起的希望;背井离乡时月饼能给人们带来合家欢聚的遐想;每当两地分割,月饼会架起一年一度心聚神会的桥梁。

月饼文化

    中秋节作为中华民族传统节日,月饼作为中华民族的一种节日美食,有很长的历史。     月饼亦称团圆饼,《燕京岁时记》中有述:满月之夜,以瓜果置于庭院供月,并奉以毛豆和鸡冠花。     传说民间流行中秋赏月是唐玄宗梦游月宫,得到了《霓裳羽衣曲》之后,世间才开始盛行中秋赏月吃月饼,并有许多关于中秋和月亮的诗词歌赋、神话传说。苏东坡“小饼如嚼月,中有酥和怡”是最早...

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